---

＜図書＞
ゴボウ
ごぼう / 冨岡典子著
(ものと人間の文化史 ; 170)

出版者	東京 : 法政大学出版局
出版年	2015.6
本文言語	日本語
大きさ	x, 247, 19p : 挿図, 地図 ; 20cm
著者標目	冨岡, 典子(1947-) <トミオカ, ノリコ>
件　名	BSH:ごぼう(牛蒡) NDLSH:ゴボウ
一般注記	参考文献: 巻末p1-12 日本におけるごぼう利用の歴史(年表): 巻末p13-19