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<図書>
タベル コト ノ シンカシ : バイヨウ ニク コンチュウ ショク 3Dフード プリンタ
「食べること」の進化史 : 培養肉・昆虫食・3Dフードプリンタ / 石川伸一著
(光文社新書 ; 1004)

出版者 東京 : 光文社
出版年 2019.5
本文言語 日本語
大きさ 290, 16p : 挿図 ; 18cm
著者標目 石川, 伸一(1973-) <イシカワ, シンイチ>
件 名 NDLSH:食生活
一般注記 参考文献: 巻末p1-16
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.8//I76
9784334044114


4202103379

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 異なりアクセスタイトル:食べることの進化史 : 培養肉昆虫食3Dフードプリンタ
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8
書誌ID 2000139200
ISBN 9784334044114
NCID BB28199462 WCLINK

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