＜図書＞
シカクカ スル ミカク : ショク オ イロドル シホン シュギ
視覚化する味覚 : 食を彩る資本主義 / 久野愛著
(岩波新書 ; 新赤版 1902)
| 出版者 | 東京 : 岩波書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xvii, 204, 7p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像 ; 18cm |
| 著者標目 | Hisano, Ai |
| 件 名 | BSH:資本主義 BSH:味覚 BSH:感覚 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1F 教員おすすめ図書 | 図書 |
|
362.06//H76 |
|
9784004319023 |
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|
4202110573 |
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