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<図書>
ケンコウ チョウリガク
健康調理学 / 川端晶子, 大羽和子著

第4版
出版者 東京 : 学建書院
出版年 2012.7
本文言語 日本語
大きさ viii, 262p : 挿図 ; 26cm
著者標目 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
大羽, 和子 <オオバ, カズコ>
件 名 NDLSH:栄養
一般注記 参考文献: 各章末
目次/あらすじ

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データ種別 図書
分 類 NDC9:498.55
書誌ID 2000102360
ISBN 9784762438622
NCID BB10073588 WCLINK

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