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＜図書＞
ゴハンツウ
ごはん通 / 嵐山光三郎著
(ちくま文庫 ; [あ-26-10])

出版者	東京 : 筑摩書房
出版年	2020.5
本文言語	日本語
大きさ	253p ; 15cm
著者標目	嵐山, 光三郎(1942-) <アラシヤマ, コウザブロウ>
件　名	BSH:米飯
一般注記	叢書番号はブックジャケットによる 単行本は1996年6月平凡社刊, 2000年9月平凡社ライブラリーに収録, 文庫化にあたり一部, 加筆・訂正

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