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<図書>
コウリョウ ノ カガク
香料の科学 / 長谷川香料株式会社著

出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.4
本文言語 日本語
大きさ 238p ; 19cm
著者標目 長谷川香料 <ハセガワ コウリョウ>
件 名 BSH:香料
BSH:におい
NDLSH:香料
一般注記 参考文献: p221-222
年表 においの文化・科学史: p226-231
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
576.6//H36
9784061543799


5201342297

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データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:The science of flavors and fragrances
分 類 NDC8:576.6
NDC9:576.6
書誌ID 2000097258
ISBN 9784061543799
NCID BB12219990 WCLINK

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