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＜図書＞
タベカタ ジョウズ ダッタ ニホンジン : ヨミガエル ショウワ モダン ジダイ ノ チエ
食べかた上手だった日本人 : よみがえる昭和モダン時代の知恵 / 魚柄仁之助著

出版者	東京 : 岩波書店
出版年	2008.10
本文言語	日本語
大きさ	xiii, 171, 5p : 挿図 ; 19cm
著者標目	魚柄, 仁之助(1956-) <ウオツカ, ジンノスケ>
件　名	NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
一般注記	昭和モダン食生活略年表: 巻末p1-3 主な参考・引用文献: 巻末p4-5

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