＜図書＞
ミナオシタイ ショクノ アンゼンセイ
見直したい食の安全性 / 細貝祐太郎, 松本昌雄編
| 出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
|---|---|
| 出版年 | 1993.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 319p ; 22cm |
| 著者標目 | 細貝, 祐太郎(1928-) <ホソガイ, ユウタロウ > 松本, 昌雄 <マツモト, マサオ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.54//H93 |
|
4789552314 |
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|
6200011183 |
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