＜図書＞
ショクセイカツノ キホンオ トウ
食生活の基本を問う
(丸山博著作集 ; 第3巻)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 1990.1 |
| 大きさ | 358p ; 23cm |
| 著者標目 | 丸山, 博(1909- ) <マルヤマ, ヒロシ(1909- )> |
| 件 名 | 衛生 食品衛生 |
| 一般注記 | 参考文献:主要文献一覧・略年譜:p327〜358 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.04//Ma59//3 |
|
4540890905 |
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0090009601 |
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