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＜図書＞
ニンゲン ト サクモツ : サイシュウ カラ サイバイ エ
人間と作物 : 採集から栽培へ / 江頭宏昌編
(食の文化フォーラム ; 34)

出版者	東京 : ドメス出版
出版年	2016.10
本文言語	日本語
大きさ	302p : 挿図 ; 19cm
著者標目	江頭, 宏昌(1964-) <エガシラ, ヒロアキ>
件　名	BSH:作物 -- 栽培  全ての件名で検索 BSH:農業技術
一般注記	「人間と作物」を考える文献: p285-290 文献あり

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