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＜図書＞
チョコレート・タウン : 〈ショク〉ガ ヒライタ キンダイ トシ
チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food / 片木篤著

出版者	名古屋 : 名古屋大学出版会
出版年	2023.9
本文言語	日本語
大きさ	v, 325, 107p : 挿図 ; 22cm
著者標目	片木, 篤 (1954-) <カタギ, アツシ>
件　名	BSH:都市計画 -- イギリス  全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- フランス  全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- アメリカ合衆国  全ての件名で検索 BSH:チョコレート -- 歴史  全ての件名で検索 BSH:企業と社会
一般注記	参考文献: 巻末p30-43 索引: 巻末p1-18

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