＜図書＞
バーベキュー ノ レキシ
バーベキューの歴史 / ジョナサン・ドイッチュ, ミーガン・J・イライアス著 ; 伊藤はるみ訳
(「食」の図書館)
| 出版者 | 東京 : 原書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2018.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 180p : 挿図, 肖像 ; 20cm |
| 著者標目 | Deutsch, Jonathan Elias, Megan J. 伊藤, はるみ(1953-) <イトウ, ハルミ> |
| 件 名 | BSH:バーベキュー -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 参考文献: p166-167 レシピ集: p168-176 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.33//D65 |
|
9784562055562 |
|
|
|
5201828410 |
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