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＜図書＞
フード テック カクメイ : セカイ 700チョウエン ノ シンサンギョウ「ショク」ノ シンカ ト サイテイギ
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義 / 田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀著

出版者	[東京] : 日経BP
出版者	東京 : 日経BPマーケティング (発売)
出版年	2020.7
本文言語	日本語
大きさ	399p : 挿図, 肖像 ; 21cm
著者標目	田中, 宏隆 <タナカ, ヒロタカ> 岡田, 亜希子 <オカダ, アキコ> 瀬川, 明秀 <セガワ, アキヒデ> 外村, 仁(1963-) <ホカムラ, ヒトシ>
件　名	BSH:食品工業 NDLSH:食品工業 NDLSH:技術革新
一般注記	監修: 外村仁 付: 折り込み図1枚 参考文献: p398

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