＜図書＞
ショウワ ノ ヨウショク ヘイセイ ノ カフェメシ : カテイ リョウリ ノ 80ネン
昭和の洋食平成のカフェ飯 : 家庭料理の80年 / 阿古真理著
| 出版者 | [東京] : 筑摩書房 |
|---|---|
| 出版年 | 2013.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 254p ; 19cm |
| 著者標目 | 阿古, 真理 <アコ, マリ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 平成時代 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945- 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 主な参考文献: p249-252 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.81//A38 |
|
9784480878625 |
|
|
|
5201348362 |
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