＜図書＞
モンゴル
モンゴル / 小長谷有紀著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 3)
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2005.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 277p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm |
| 著者標目 | 小長谷, 有紀(1957-) <コナガヤ, ユキ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(モンゴル) |
| 一般注記 | 参考文献: p274-275 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.8//Se22//3 |
|
4540060023 |
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5200546428 |
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