＜図書＞
パティスリー エーグルドゥース アジ ノ ビガク
パティスリーエーグルドゥース味の美学 / 寺井則彦著
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 2014.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 247p : 挿図 ; 28cm |
| 著者標目 | 寺井, 則彦(1965-) <テライ, ノリヒコ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:洋菓子 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596.65//Te45 |
|
9784388061839 |
|
|
|
5201734510 |
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