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＜図書＞
Toxic constituents of plant foodstuffs / edited by Irvin E. Liener.
(Food science and technology)

出版者	New York : Academic Press
出版年	1969
大きさ	xiii, 500 p. illus. 24 cm.
著者標目	Liener, Irvin E.
件　名	Food contamination Food -- Toxicology  全ての件名で検索 Food -- Composition  全ての件名で検索
一般注記	Includes bibliographies.

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