＜図書＞
フードデザイン21
フードデザイン21 / 荒井綜一 [ほか] 編
| 出版者 | 東京 : サイエンス フォーラム |
|---|---|
| 出版年 | 2002.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 703p ; 27cm |
| 著者標目 | 荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ > |
| 件 名 | 食品 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
596//A63 |
|
4916164598 |
|
|
|
5200237060 |
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