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＜図書＞
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 栢下淳, 上西一弘編
(栄養科学イラストレイテッド)

版	改訂第2版
出版者	東京 : 羊土社
出版年	2020.3
本文言語	日本語
大きさ	253p : 挿図 ; 26cm
著者標目	栢下, 淳 <カヤシタ, ジュン> 上西, 一弘 <ウエニシ, カズヒロ>
件　名	NDLSH:栄養学
一般注記	索引あり

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