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<図書>
ショク ト イドウ ノ ブンカシ : シュタイセイ・クウカン・ヒョウショウ オ メグル アラガイ
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著

出版者 東京 : 彩流社
出版年 2021.3
本文言語 日本語
大きさ 306, 7p : 挿図, 肖像 ; 19cm
著者標目 板津, 木綿子 <イタツ, ユウコ>
小澤, 智子 <オザワ, トモコ>
北脇, 実千代 <キタワキ, ミチヨ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
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3F 図書 図書
383.853//I88
9784779126642


5202248409

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データ種別 図書
別書名 標題紙タイトル:A cultural history on food and mobility : contested agency, space, and representation
異なりアクセスタイトル:食と移動の文化史 : 主体性空間表象をめぐる抗い
分 類 NDC9:383.853
NDC10:383.8
NDC10:383.853
NDLC:G185
書誌ID 2000148981
ISBN 9784779126642
NCID BC06428905

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