＜図書＞
ナットウ ノ ショクブンカシ
納豆の食文化誌 / 横山智著
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2021.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 301p ; 19cm |
| 著者標目 | 横山, 智(1966-) <ヨコヤマ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:納豆 NDLSH:納豆 NDLSH:食生活 -- アジア 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 参考文献:p284-297 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
383.82//Y79 |
|
9784540181177 |
|
|
|
5202120849 |
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：12回
※2017年9月4日以降
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)