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＜図書＞
ワカモノ タチ ノ ショクタク : ジコ カゾク カクサ ソシテ シャカイ
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著

出版者	京都 : ナカニシヤ出版
出版年	2017.3
本文言語	日本語
大きさ	vi, 225p ; 22cm
著者標目	外山, 紀子(1965-) <トヤマ, ノリコ> 長谷川, 智子(1967-) <ハセガワ, トモコ> 佐藤, 康一郎 <サトウ, コウイチロウ>
件　名	BSH:学生 BSH:食生活 NDLSH:青少年 -- 日本  全ての件名で検索
内容注記	写真から見える食 / 外山紀子執筆 中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット / 長谷川智子執筆 食から見える大学生の生活 / 佐藤康一郎執筆 いまどきの大学生 / 外山紀子執筆 大学生世代の家族の歴史 / 長谷川智子執筆 食品産業の変化と大学生の食 / 佐藤康一郎執筆 家族と共食 / 外山紀子執筆 世代による食行動の違い / 長谷川智子執筆 青年期の自己・パーソナリティと食 / 小塩真司執筆 青年期の対人関係と食 / 岡田努執筆 大学生の階層的位置と食習慣 / 橋本健二執筆 社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 / 小林盾執筆 学生食堂における朝食支援 / 佐藤康一郎執筆 飽食環境に生きる大学生たち / 今田純雄執筆
一般注記	文献あり

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