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<図書>
ダイドコロ ノ イチマンネン : タベル イトナミ ノ レキシ ト ミライ
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
(百の知恵双書 ; 011)

出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2006.7
本文言語 日本語
大きさ 151p : 挿図 ; 25cm
著者標目 山口, 昌伴(1937-) <ヤマグチ, マサトモ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史  全ての件名で検索
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NDLSH:台所
一般注記 折り込図2枚
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
383.9//Y24
4540040790


5200947127
3F 図書 図書
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5200947138

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データ種別 図書
別書名 異なりアクセスタイトル:台所の1万年 : 食べる営みの歴史と未来
分 類 NDC8:383.9
NDC9:383.9
NDC9:383.81
NDLC:GD51
書誌ID 2000039822
ISBN 4540040790
NCID BA77669736

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