＜図書＞
フード スペシャリスト ロン
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 1998.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 155p ; 21cm |
| 著者標目 | 日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ> |
| 件 名 | 食品 食生活 |
| 一般注記 | 付: 参考文献 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.5//N77 |
|
476790224X |
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|
6200009452 |
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