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＜図書＞
フード ビジネス コーディネート : FBC ノ キソ ト ジッセン
フードビジネスコーディネート : FBCの基礎と実践 / 食環境コーディネート協会編

出版者	東京 : 建帛社
出版年	2002.10
本文言語	日本語
大きさ	xii, 323p ; 26cm
著者標目	食環境コーディネート協会 <ショクカンキョウ コーディネート キョウカイ>
件　名	BSH:飲食店

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