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＜図書＞
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
(サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修)

版	第5版
出版者	東京 : 第一出版
出版年	2017.5
本文言語	日本語
大きさ	vi, 129p : 挿図 ; 26cm
著者標目	鈴木, 和春 <スズキ, カズハル> 真鍋, 祐之 <マナベ, サチノブ> 上原, 万里子 <ウエハラ, マリコ>
件　名	BSH:栄養

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