<図書>
カミヤスイ ノミコミヤスイ ショクジ ノ クフウ : エ デ ミテ ワカル
かみやすい飲み込みやすい食事のくふう : 絵で見てわかる / 山田晴子食事指導 ; 横田洋子絵
出版者 | 東京 : 女子栄養大学出版部 |
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出版年 | 2010.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 111p : 挿図 ; 26cm |
著者標目 | 山田, 晴子(1947- 栄養士) <ヤマダ, ハルコ> 横田, 洋子 <ヨコタ, ヨウコ> |
件 名 | BSH:料理 BSH:高齢者 BSH:嚥下障害 |
目次/あらすじ
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配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
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3F 図書 | 図書 |
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498.59//Y19 |
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9784789547376 |
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5201160915 |
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