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＜図書＞
ショクタク ノ レキシ
食卓の歴史 / スティーブン・メネル [著] ; 北代美和子訳

出版者	東京 : 中央公論社
出版年	1989.5
本文言語	日本語
大きさ	541p ; 20cm
著者標目	Mennell, Stephen 北代, 美和子 訳 <キタダイ, ミワコ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- イギリス -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記	文献:p524-538

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