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＜図書＞
シシツ エイヨウト シシツ カサンカ : セイタイナイ シシツ カサンカワ ショウガイカ ボウギョカ
脂質栄養と脂質過酸化 : 生体内脂質過酸化は傷害か防御か / 奥山治美, 菊川清見編
(脂質栄養学シリーズ ; . { 2 })

出版者	豊中 : 学会センター関西
出版者	東京 :学会出版センター (発売)
出版年	1998
出版年	1998.9
本文言語	日本語
大きさ	xi, 213p ; 21cm
著者標目	奥山, 治美 <オクヤマ, ハルミ> 菊川, 清見 <キクガワ, キヨミ>
件　名	脂質
一般注記	付: 参考文献

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