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＜図書＞
Nutrition and gene expression / edited by Carolyn D. Berdanier, James L. Hargrove

出版者	Boca Raton : CRC Press
出版年	c1993
本文言語	英語
大きさ	579 p. : ill. ; 25 cm
著者標目	Berdanier, Carolyn D. Hargrove, James L.
件　名	Nutrition Genetic regulation Gene Expression
一般注記	Includes bibliographical references and index

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