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<図書>
チャ ポリフェノール ノ セイリ キノウ ト オウヨウ テンカイ
茶ポリフェノールの生理機能と応用展開 / 立花宏文監修
(食品シリーズ)

出版者 東京 : シーエムシー出版
出版年 2019.9
本文言語 日本語
大きさ vii, 238p ; 26cm
著者標目 立花, 宏文 <タチバナ, ヒロフミ>
件 名 BSH:ポリフェノール
BSH:
一般注記 奥付・背に「T1126」とあり
文献あり
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
498.55//Ta13
9784781314334


5202250927

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データ種別 図書
別書名 表紙タイトル:High technology information
標題紙タイトル:Physiological function and application development of tea polyphenols
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC10:498.55
書誌ID 2000149023
ISBN 9784781314334
NCID BB28976055

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