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<図書>
ホットドッグ ノ レキシ
ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ著 ; 田口未和訳
(「食」の図書館)

出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.7
本文言語 日本語
大きさ 179p ; 20cm
著者標目 Kraig, Bruce
田口, 未和 <タグチ, ミワ>
件 名 BSH:サンドイッチ -- 歴史  全ての件名で検索
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NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史  全ての件名で検索
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2009) の翻訳
参考文献: p163-165
目次/あらすじ

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3F 図書 図書
596.63//Kr1
9784562054077


5201733405

書誌詳細を非表示

データ種別 図書
別書名 原タイトル:Hot dog : a global history
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:648.24
書誌ID 2000120391
ISBN 9784562054077
NCID BB24131966

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