＜図書＞
セイメイ カガク ガ トキアカス ショク ト ケンコウ
生命科学が解き明かす食と健康 / 塩見尚史, 塩見晃史著
| 出版者 | 岡山 : 大学教育出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2020.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 123p ; 21cm |
| 著者標目 | 塩見, 尚史 <シオミ, ナオフミ> 塩見, 晃史 <シオミ, アキフミ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品衛生 |
| 一般注記 | 参考文献: p117-123 |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.5//Sh74 |
|
9784866920726 |
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|
5202016034 |
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