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＜図書＞
レクチャー エイヨウガク カクロン
レクチャー栄養学各論 / 市丸雄平編著 ; 鈴木道子 [ほか] 共著

出版者	東京 : 建帛社
出版年	2000.5
本文言語	日本語
大きさ	viii, 220p ; 21cm
著者標目	市丸, 雄平 <イチマル, ユウヘイ> 鈴木, 道子 <スズキ, ミチコ>
件　名	栄養
一般注記	その他の著者: 東條仁美, 石崎由美子, 沖田千代, 逸見幾代, 森圭子 索引: p215-220 付表: 『第6次改定 日本人の栄養所要量』

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