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＜図書＞
ウオ カイ カイソウノ エイヨウ キノウ : ニホンガタ ショクジノ ススメ
魚・貝・海藻の栄養機能 : 日本型食事のすすめ / 吉中禮二著

出版者	東京 : 恒星社厚生閣
出版年	1993.3
本文言語	日本語
大きさ	8, 154p ; 21cm
著者標目	吉中, 禮二(1937-) <ヨシナカ, レイジ >
件　名	栄養 水産物 水産化学
一般注記	参考文献: 各章末

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