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＜図書＞
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学 / 渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

版	改訂第5版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2015.3
本文言語	日本語
大きさ	xvii, 368p : 挿図 ; 26cm
著者標目	渡邊, 令子 <ワタナベ, レイコ> 伊藤, 節子(1950-) <イトウ, セツコ> 瀧本, 秀美 <タキモト, ヒデミ>
件　名	NDLSH:栄養
一般注記	参考図書: p352-355

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