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＜図書＞
マンヨウシュウニ ミル ショクノ ブンカ : ゴコク・ ナ・ シオ
万葉集にみる食の文化 : 五穀・菜・塩 / 一島英治著
(ポピュラーサイエンス)

出版者	東京 : 裳華房
出版年	1993.9
本文言語	日本語
大きさ	x, 166p ; 19cm
著者標目	一島, 英治(1934-) <イチシマ, エイジ >
件　名	食物 万葉集
一般注記	参考書: p160-161

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