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＜図書＞
タイ
タイ / 山田均著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 5)

出版者	東京 : 農山漁村文化協会
出版年	2003.10
本文言語	日本語
大きさ	284p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
著者標目	山田, 均(1959-) <ヤマダ, ヒトシ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理(タイ) NDLSH:食生活 -- タイ -- 歴史  全ての件名で検索 NDLSH:タイ料理

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