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<図書>
オウヨウ エイヨウガク
応用栄養学/ 石崎由美子[ほか]著 ; 田中敬子, 為房恭子編
(テキスト食物と栄養科学シリーズ / 大鶴勝, 石永正隆, 島田和子, 田中敬子編 ; 7)

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2009.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 165p : 挿図 ; 26cm
著者標目 石崎, 由美子 <イシザキ, ユミコ>
田中, 敬子(1944-) <タナカ, ヨシコ>
為房, 恭子(1946-) <タメフサ, ヤスコ>
件 名 NDLSH:栄養
一般注記 その他の著者: 岡本秀己[ほか]
参考文献: 各章末
目次/あらすじ

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3F 図書
498.5//Te93//7
9784254616477


5200926337

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データ種別 図書
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
書誌ID 2000038072
ISBN 9784254616477
NCID BA89825191 WCLINK

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