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＜図書＞
ショク ノ アンゼン ト アンシン オ マモル
食の安全と安心を守る / 黒川清 [ほか著] ; 日本学術協力財団編集
(学術会議叢書 ; 8)

出版者	東京 : 日本学術協力財団
出版者	東京 : ビュープロ (発売)
出版年	2005.3
本文言語	日本語
大きさ	187p : 挿図 ; 21cm
著者標目	黒川, 清(1936-) <クロカワ, キヨシ> 日本学術協力財団 <ニホン ガクジュツ キョウリョク ザイダン>
件　名	BSH:食品衛生
一般注記	文献あり

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