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＜図書＞
ゲンショク エイヨウガク ズカン
原色栄養学図鑑 / 林淳三 [ほか] 共編

版	三訂
出版者	東京 : 建帛社
出版年	1997.12
本文言語	日本語
大きさ	235p ; 27cm
著者標目	林, 淳三(1923-) <ハヤシ, ジュンゾウ>
件　名	NDLSH:栄養
一般注記	執筆: 浅尾俊夫ほか 版表示は背による 奥付の版表示は改訂版第3刷、標題紙には版表示なし 改訂版(1990.3)に対し、図表等に変更あり 三訂版第2刷には、標題紙、背ともに「三訂」の表示があり、奥付の版表示・出版年表示に「1990年3月改訂版発行〜3刷」「1996年3月三訂版発行」「1997年12月三訂版第2刷発行」とあり 引用・参考文献: p230-[232]

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