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＜図書＞
フクシ シセツ ビョウイン トウ ニ オケル キュウショク BCP ジギョウ ケイゾク ケイカク ドウニュウ ノ テビキ
福祉施設・病院等における給食BCP(事業継続計画)導入の手引き / 須藤紀子 [ほか] 共著

出版者	東京 : 建帛社
出版年	2023.3
本文言語	日本語
大きさ	vi, 74p : 挿図 ; 26cm + ビデオディスク (1枚 ; 12cm) + 別冊 (12p ; 25cm)
著者標目	須藤, 紀子 <スドウ, ノリコ> 新藤, 由芽 <シンドウ, ユメ> 水野, 怜香 <ミズノ, レイカ> 真城, 源学 <マシロ, ゲンガク>
件　名	BSH:給食 BSH:事業継続管理
一般注記	その他の共著者: 新藤由芽, 水野怜香, 真城源学 付属資料 (ビデオディスク1枚 ; 12cm) : 災害時の食事提供訓練DVD 付属資料 (12p ; 25cm) : 給食用アクションカード 文献: 巻末 付2023-018

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