＜図書＞
キュウショク ジツム ヒッケイ
給食実務必携 / 実践給食実務研究会編
| 版 | 第2版 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2022.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | v, 257p : 挿図 ; 21cm |
| 著者標目 | 実践給食実務研究会 <ジッセン キュウショク ジツム ケンキュウカイ> |
| 件 名 | BSH:給食 NDLSH:給食 -- 便覧 全ての件名で検索 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.59//J54 |
|
9784804114491 |
|
|
|
5202309049 |
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)