＜図書＞
ショクヒン ブンセキガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ
食品分析学 : 機器分析から応用まで / 松本清編
| 出版者 | 東京 : 培風館 |
|---|---|
| 出版年 | 2006.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 196p ; 26cm |
| 著者標目 | 松本, 清(1946-) <マツモト, キヨシ> |
| 件 名 | BSH:食品化学 |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 図書 | 図書 |
|
498.53//Ma81 |
|
4563073628 |
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5200641479 |
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