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＜図書＞
キソ エイヨウガク
基礎栄養学 / 医療情報科学研究所編
(なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 1)

版	第3版
出版者	東京 : メディックメディア
出版年	2018.7
本文言語	日本語
大きさ	xv, 380p : 挿図 ; 19cm
著者標目	医療情報科学研究所 <イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ>
件　名	BSH:栄養 BSH:栄養士
一般注記	参考文献一覧: 巻末 付: 赤色透明プラスチックシート

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