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＜図書＞
フード コーディネートロン
フードコーディネート論 / 日本フードスペシャリスト協会編

版	3訂版
出版者	東京 : 建帛社
出版年	2012.3
本文言語	日本語
大きさ	viii, 171p ; 21cm
著者標目	日本フードスペシャリスト協会 <ニホン フード スペシャリスト キョウカイ>
件　名	BSH:食生活 BSH:料理
一般注記	主要参考文献: p165-166

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