＜図書＞
サイシン ニホン ショクヒン セイブンヒョウ : ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2010 アミノサン セイブンヒョウ 2010 ゴテイ ゾウホ シボウサン セイブンヒョウ カンゼン シュウサイ
最新日本食品成分表 : 日本食品標準成分表2010・アミノ酸成分表2010・五訂増補脂肪酸成分表完全収載 / 医歯薬出版編
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | iv, 499p ; 19×26cm |
| 著者標目 | 医歯薬出版株式会社 <イシヤク シュッパン カブシキ ガイシャ> |
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:食品成分表 BSH:食品 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 一般注記 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 文献あり |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.55//I83 |
|
9784263705933 |
|
禁帯出 |
|
5201151037 |
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