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＜図書＞
PDCA ニ モトズク キュウショク ケイエイ カンリ ジッシュウ
PDCAに基づく給食経営管理実習 / 稲井玲子,上田伸男編

出版者	京都 : 化学同人
出版年	2009.4
本文言語	日本語
大きさ	102p ; 26cm
著者標目	稲井, 玲子 <イナイ, レイコ> 上田, 伸男 <ウエダ, ノブオ>
件　名	NDLSH:給食
一般注記	付(22p):帳票類 文献あり 索引あり

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