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＜図書＞
Lipids : chemistry, biochemistry, and nutrition / James F. Mead ... {et al.}.

出版者	New York : Plenum Press
出版年	c1986.
大きさ	viii, 486 p. : ill. ; 26 cm.
著者標目	Mead, James F.
件　名	Lipids Lipids -- Metabolism  全ての件名で検索 Lipids in nutrition

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