＜図書＞
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ 2020ネンバン(8テイ)ブンセキ マニュアル・カイセツ
日本食品標準成分表2020年版(八訂)分析マニュアル・解説 / 安井明美, 渡邊智子, 日本食品分析センター編
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
|---|---|
| 出版年 | 2023.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 354p : 挿図 ; 26cm |
| 著者標目 | 安井, 明美 (1949-) <ヤスイ, アケミ> 渡邊, 智子 <ワタナベ, トモコ> 日本食品分析センター <ニホン ショクヒン ブンセキ センター> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 NDLSH:食品成分表 |
| 一般注記 | 文献あり |
目次／あらすじ
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| 配架場所 | 資料種別 | 巻 次 | 請求記号 | 状 態 | 予約 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 指定図書 | 登録番号 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3F 参考図書 | 図書 |
|
498.51//N77//2020 |
|
9784767962184 |
|
禁帯出 |
|
5202314331 |
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